Podczas 30-sto godzinnego szkolenia, uczestnicy ( osoby dorosłe) mieli możliwość poznać : warunki siedliskowe i technologiczne do prawidłowego prowadzenia uprawy grzybów, cykl uprawowy dla najważniejszych gatunków grzybów, a także rozpoznawać podstawowe gatunki grzybów jadalnych dopuszczonych do uprawy w Polsce.

Przedstawiono zasady higieny i bezpieczeństwa w procesie uprawy.

W części praktycznej szkolenia uczestnicy przygotowywali podłoża do uprawy grzybów, szczepili grzybnię, obserwowali wzrost, analizowali parametry środowiskowe oraz poznali pracę w komorach uprawowych oraz sali laboratoryjnej.

Szkolenie prowadził mgr inż. Krystian Marzec, pracownik Uniwersytetu Rolniczego im. H. Kołłątaja w Krakowie.